吃饅頭,好!

"我最喜歡吃饅頭,

哎呀,吃麵包什麼的,我口都渴死了 

但是吃饅頭,吃完口一點都不會渴

非常好!"

鄭媽媽不論做饅頭,看到饅頭或是正在吃饅頭

都忍不住發揚饅頭的優點

從調製麵糰到切割麵團條

鄭媽媽一手包辦的手工饅頭

小幫手劭翌剛好充當鄭媽媽的小助手

幫忙搓麵糰

雖然不知道到底有沒有熟能生巧,搓出個什麼巧

總之他說: 搓麵團真的很難!

成品出籠~

完全是饅頭軍團阿!!

民宿小管家,決定就是你了!

到底小管家與小幫手有什麼不同呢?

民宿小管家以中長期(兩個月以上)換宿為主，第一個月先慢慢熟悉民宿工作，之後會不同於短期換宿的小幫手，因為換宿時間較長，相較之下也會有更多時間能深入探訪東莒的海與陸~但也必須開始協助管理民宿事務以及小幫手們.因為是小管家，相對要注意的事情會較多，而民宿客人的層面也很廣，背包旅人、旅遊團、作家、釣友、將軍、部長，還有雜誌與電視台，必須面對各形各色的旅人，所以小管家必須有好的情緒控管及責任心.另外我們也希望小管家最好有駕照並且實際會騎車與開車.


工作內容與時間:
1. 退房後整理房務、環境清掃、店裡接待事宜......等
2. 為旅客與釣客拍照留念
3. 碼頭接送，機車租賃事宜
4. 餐廳服務
5. 管理民宿事務

工作時間:
視每天工作量彈性調整，一個月休息四天

提供食宿與零用金:
第一個月 5000元
第二個月 15000元
第三個月 20000元


((我們與換宿者會有一個禮拜的磨合期,第一週結束後，會依據雙方的互動良好與否，而決定是否繼續換宿.))

履歷檔名請打上姓名與換宿日期，例：＂船老大2013/0501-1001＂，
內容格式不限(用WORD或是任何可下載儲存的檔案都可)，
但請一定要有：
Ａ.姓名
Ｂ.聯絡電話
Ｃ.自我介紹及想來東莒的想法與動機 (這能讓我們更認識你一些)
Ｄ.個人資歷 (任何特別的體驗或是參予過的活動等等)
Ｅ.是否有機汽車駕照(請務必註明)
Ｆ.最後請附上張照片

寄至船老大民宿E-MAIL:
boss88070@gamil.com

有興趣的朋友,趕快投下你的履歷吧!

10.08

  

颱風過境後

沙灘上多了漂流木與竹枝

 但同時

 也帶來了許多垃圾及保麗龍

這顆如雪球般的保麗龍球

真的很不可思議

 

 

3人工作終於告一段落

坐在路邊休息

同時順便看看今日美麗的落日與浮雲

明天見

漂浮之島

昨天菲特颱風滑過了馬祖

雖然來這時

不像倒雨水給台灣本島一樣

卻隨著大潮

把海水送上許多地方的碼頭

東莒的碼頭

同樣也被海水覆蓋得像是座漂浮在海上的小島

 

送走了夏天 準備迎接金黃的秋季

 好久沒有紀錄民宿生活

待在東莒這兒的時間觀念

是會不知不覺忘記今天到底禮拜幾

似乎把時間記住

就是對這寧靜空間的背叛

夏天就這麼過去了

民宿小幫手同樣也交棒了許多屆

現在兩位前後來的小幫手煒祥與劭翌

居然是大學同系的學長與學弟

而巧的是

 兩人來之前完全不知道

看來，世界不大

至少在這小小的東莒還能就這麼相遇

 

 

"能把...成"的那些專業換宿

關於"能把...成"的那些專業

民宿，可以成為每位旅人、每段旅程中的小小避風港，
但是，同時卻也希望能有許多來自不同領域的專業在此交流，
不在侷限於只是單單給旅人一個四方空間，
使民宿能提供更好、更多元的服務與品質，
進而產生了“能把…”的專業換宿。

由於這是一個雙向的交流，
所以需要您有想法的寫下您提供的“能把…”專業的計畫與大略流程，
計畫履歷須包括:
1.個人基本資料(姓名.電話.年齡.資歷與照片....等)
2.有無汽機車駕照(並無限定須有駕照,只作為參考)
3.專業計劃(例:設計牆面彩繪/擅長風格及個人作品照等)
4.可前來日期
我們收到後會評估是否此項”能把…”專業適用於民宿，
此專業如果能實行，我們會跟您討論時間與日期，並提供專業交流期間的食與住，
如果您能認同我們的想法，非常歡迎繼續往下閱讀──

長期性的“能把…”的那些專業

能把荒田耕耘成：

能把漂流的木頭浪子創造成：

能把每顆散佈星斗慢慢組合成：
能把空空如也的白牆揮灑成：
能把海中魚隻隻拉起成：
能把…………………

季節限定的“能把…”的那些專業

能把方向盤掌握在手中轉成：

能把當地事物通盤理解並解說成：

除了以上這些“能把…”專業，如果您有更多、更棒，我們沒有想到的“能把…”專業，
趕快投出您的履歷，把您的“能把…”專業分享給我們,
借助您的專業讓船老大民宿能發展成更優質的民宿!

E-MAIL:boss88070@gmail.com

TEL:0836-88022